V spolupráci s receptovým portálom www.receptar.online sme si pre vás pripravili výber skvelých receptov, ktorými môžete potešiť svojich blízkych nielen cez víkend.
Šťavnatý jablkovo-makový koláč
☑️Potrebujeme:
👩🍳220 hladká múka
👩🍳220 g hrubá múka
👩🍳 100 g práškový cukor
👩🍳 1 PDP
👩🍳1 vanilkový cukor
👩🍳3 vajíčka
👩🍳 250 g maslo
👩🍳 1 ČL škorica
👩🍳1 ČL perníkové korenie
☑️Na náplň:
👩🍳 10 nastuhané jablká + škorica + cukor + vanilka
👩🍳 600 g mletý mak + cukor + vanilka + 150 ml horúce mlieko
☑️ Suroviny na cesto zhnetieme (ak sa nám bude lepiť na ruky pridáme múku) a vypracujeme vláčne cesto. Zabalíme do potravinovej fólie a necháme oddychovať asi 30 minút. Následne ho rozdelíme na 3 časti, rozvaľkáme na veľkosť plechu a vrstvíme plnky. Pečieme na 180 stupňov 45 minút. Dozdobíme práškovým cukrom alebo tubou od @kolatch mandle a škorica ☺️🤗
Fantastický malinový krémeš
Potrebujeme:
Lístkové cesto (podľa velkosti formy, ja som použila 1 celé a z jedného trošku)
Maliny podľa chuti
500g jemného tvarohu
Cukor podľa chuti
2x250ml smotany na šľahanie
Lístkové cesto si nakrájame dopredu podľa veľkosti krémešov, pečieme do zlatista, po upečení necháme vychladnúť. Smotanu na šľahanie si dotuha vyšľaháme, 1/3 oddelíme a pridáme k nej tvaroh, maliny a podľa chuti cukor. Vrstvíme na naukladané upečené lístkové cesto. Na malinový krém pridáme zvyšné 2/3 vyšľahanej smotany. Zakryjeme upečeným lístkovým cestom a dáme na pár hodín do chladničky. Dobrú chuť!😍
Vanilkový koláč s malinami
🧁RECEPT🧁
🍯2 balenia celozrnných Bebe keksov
800 ml mlieka
2ks puding Pravá vanilka @droetker_sk
140g vanilkový Skyr
3-4 PL medu
1 odmerka (25g) vanilkového proteínu (ak nemáte, vynechajte)
🍯500g nízkotučného mäkkého tvarohu
3-4 PL medu
1 ČL vanilky
🍯300g čerstvých malín
~
🧁POSTUP🧁
Bebe keksy uložíme na dno menšieho plechu (rozmer 20x20cm). Nízkotučný tvaroh premiešame spolu s medom a vanilkou. Z mlieka, pudingového prášku a medu uvaríme hustý puding (ak máme, pridáme pri príprave pudingu aj vanilkový proteín) a ešte do horúceho pudingu zamiešame vanilkový Skyr. Polovicu vanilkového krému nanesieme na Bebe keksy, na vrch poukladáme ďalšiu vrstvu Bebe keksov, potom tvarohový krém do ktorého poukladáme čerstvé maliny, opäť vrstvu Bebe keksov a na záver nanesieme zvyšnú polovicu vanilkového krému. Vrch posypeme rozdrvenými Bebe sušienkami a odložíme do chladničky na cca 3-4hod. Prajem dobrú chuť 💛
Skvelá karamelová torta
Potrebujeme:
250g karamelových sušienok pomletých na múku
2PL masla
Troška vody
Krém: 250g ricotty + 500gjemného jemného tvarohu + sladidlo podľa chuti
Čokoládová vrstva: 200g karamelovej čokolády (ja som použila Red bielu čokoládu s karamelom) + 50ml mlieka
Postup
Sušienky si vymiešame s maslom a vodou, ak sa nám nelepí celistvá hmota, pridáme trošku vody. Následne cesto roztlačíme na spodku tortovej formy. Krém si pripravíme zmiešaním všetkých ingrediencií na krém. Dáme zatiaľ do chladničky. Čokoláda: kocky čokolády polejeme s horúcim (nie zovretým) mliekom. Ak sa nám úplne neroztopia, dáme ešte na pár sekúnd spolu zohriať a následne hmotu miešame do roztopenia a po vychladnutí opatrne vrstvime na krém. Dáme na 3 hodinky do chladničky. Dobrú chuť!❤️
Prajeme vám dobrú chuť!
